Ikast Gastronomi Mad

Boglancering blev et tilløbsstykke

Bogreception trak mange besøgende til Restaurant Noli i fredags

Udgivet:26. november 2019, 12.33

Læsetid:Under 1 minut

Kokken Morten Thomsen var det mest af dagen omgivet af besøgende, der ville have en snak med manden bag opskrifterne. Foto: Jacob Hove

4 år siden

Ikast I fredags var der officiel lancering af Morten 'Kok' Thomsens kogebog »Noli - Nordisk Lidenskab«.

Det trak mange gæster til restauranten, der bød på lidt til ganen og en mulighed for at købe kogebogen og få en snak med kokken.

Den 3,2 kilo tunge bog fortæller historier om eksempelvis Restaurant Nolis fiskeleverandør i Lemvig - og om tankerne bag ølbryggeri, kødkvæg og grøntsager og mange af de andre samarbejdspartnere, som Morten Kok har i forhold til levering af råvarer.